Кофе, какао, шоколад, сабайон
Кофе вегетарианский
Компоненты смешать, заварить из расчета 1 ч. ложка смеси на стакан кипятка. Подать с горячими сливками (молоком), сахаром.
4 части молотых винных ягод, 2 части ячменного кофе, 1 часть молотого натурального кофе, 1 часть цикория, вода.
Ржаной хлеб из дрожжевого теста с какао, кофе, семенами тмина, темным пивом и патокой по-еврейски «Памперникель» ИнгредиентыНа 2 буханки:200 г ржаной муки, 2–21/2 стакана пшеничной муки, 7 г сухих дрожжей, 3–4 столовые ложки какао, 6 столовых ложек темной патоки, 7 столовых
Горячий шоколад с кофе и коньяком Сливки .................................... 200 млМолоко .................................... 20 млШоколад .................................... 150 гКрепкий кофе ............................. 100 млКоньяк ..................................... 50 млВзбитые сливки ............................. 125 гВанилин ......................... на кончике
Шоколад и какао Шоколад 50 г шоколада, 75–100 г (3–4 ст. л.) сахара, 750 мл (3 стакана) молока.Плитку натурального шоколада натереть на терке или взять готовый шоколад в порошке и смешать с сахаром. Влив немного горячей воды или молока, смесь тщательно растереть, чтобы не было
Сабайон Отбить в кастрюлю 6 желтков, положить 10 столовых ложек мелкого сахара, размешать деревянным венчиком и развести 1/2 ст. мадеры, полтора ст. малаги и 1/2 ст. рома. За 15 минут до отпуска сбивать венчиком на легком огне до надлежащей густоты (не
Кофе, какао, шоколад Обыкновенный кофеСостав: молотый кофе – 8 г, вода – 200 г.В чистую эмалированную кастрюлю налить кипяток и ополоснуть им кастрюлю, затем всыпать кофе, залить кипятком, довести до кипения и дать настояться несколько минут. При этом гуща оседает на дно.
Какао и шоколад В порошке какао содержится много жира, и поэтому он является очень калорийным напитком. Следует, однако, помнить, что слишком частое употребление какао вредно сказывается на организме человека. Поэтому какао время от времени подают к завтраку вместо кофе
КОФЕ, КАКАО В составе кофе и какао есть жиры, белки, сахар и другие вещества, полезные для организма. Кофе заваривают как чай, то есть в пол-литровый чайник положить 1 чайную ложку кофе, залить кипятком, дать отстояться.Чтобы приготовить кофе на молоке с сахаром, надо 2 чайные
Кофе с какао Вариант 1Требуется: 1 стакан воды, 3 ч. л. кофейного порошка, 2 кусочка сахара, по 1 ст. л. какао, сгущенного молока, взбитых сливок и 10 г горького шоколада.Способ приготовления. Залейте кофейный порошок кипятком, размешайте, добавьте сахар, какао, сгущенное молоко.
Холодный кофе с какао и мороженым Требуется: по 6—8 ч. л. натурального кофе, какао и сахара, 1 стакан воды, 1/5 стакана молока, 100 г шоколадного мороженого, сливки, молочный шоколад.Способ приготовления. Сварите крепкий кофе по-турецки. Для этого в турке вскипятите 1/3 стакана
Раздел II Сладкие гренки к чаю, кофе, какао Гренки «Клубничка»Требуется: 200 г пшеничного хлеба, 130 г клубники, 150 г яблочного сока, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. панировочных сухарей, 2 яйца, 1 ст. л. сливочного масла.Способ приготовления. Промойте клубнику, разомните, смешайте с
Кофе с какао В кpепкий гоpячий кофе положить сахаp, а затем добавить немного сливок. Для пpиготовления 1 поpции нужна 1 чашка очень кpепкого кофе, 2 чайные ложки сахаpа, 1 столовая ложка какао со сгущенным молоком и 1 столовая ложка
Какао и шоколад Дерево какао — вечнозеленое растение, насчитывающее 20 видов и плодоносящее в течение 20–40 лет. Его плоды огурцеобразные, желтого или оранжевого цвета, после уборки подвергаются ферментации, затем сушке, обжариванию, измельчению и помолу.В настоящее время
Рецепты напитков и кулинарных изделий из какао-бобов, какао-масла и какао-порошка НАПИТОК «ЖИВОЕ КАКАО»Какао тертое – 3 частиМасло какао – 30 граммовМолоко – 1 стаканСахарная пудра или сахарМасло какао и тертое какао нагреть в микроволновой печи или на водяной бане.