Пирог пенный из чернослива

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог пенный из чернослива

Чернослив отварить протереть, смешать с сахаром и взбитыми белками, выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо, подрумянить в духовке. Подать сразу же, посыпав сахарной пудрой, со сливками или молоком.

200 г чернослива, 0,5 стакана сахара, 8 белков, сахарная пудра.