Зефир яблочно-лимонный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Зефир яблочно-лимонный

Яблоки испечь, протереть; желтки растереть с сахаром, ввести взбитые белки, массу переложить в компотницу, охладить и залить желе лимонным (см. рецепт). Охладить и подать с пирожными буше.

10 крупных яблок, 3 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 порции желе лимонного.