Ватрушки по-варшавски с пюре из чернослива
Ватрушки по-варшавски с пюре из чернослива
Масло растереть, добавить, продолжая растирать, желтки, сметану, воду, муку. Когда тесто станет однородным, раскатать его, вырезать круг, переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, загнуть и защипать края, смазать яйцом. Затем покрыть пюре из протертого отваренного чернослива, добавив по вкусу сахар и подрумянить Б духовке.
Для теста: 400 г муки, 200 г сливочного масла, 9 желтков, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки воды; для начинки; 400 г пюре из чернослива, сахар.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Ватрушки из дрожжевого теста с картофельным пюре «Петрушинские»
Ватрушки из дрожжевого теста с картофельным пюре «Петрушинские» • 1 кг дрожжевого теста• растительное масло – для смазывания противня• сметана для – смазывания ватрушекДля начинки: • 1 кг картофеля• 500 мл молока• соль – по вкусуИз теста сделайте шарики весом
Пышки с пюре из чернослива
Пышки с пюре из чернослива Что понадобится: 800 г готового сдобного дрожжевого теста, 400 г чернослива, 150 г сахара, 1 стакан растительного масла, 2 ст. л. сахарной пудры Всё очень просто!Чернослив протереть с сахаром. Раскатать тесто слоем толщиной 2 см, вырезать лепешки,
Рис по-варшавски
Рис по-варшавски Грибы отварить, порубить, отвар процедить. В грибном отваре сварить рис, перемешать его с грибами, теплым маслом и выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо. Побрызгать маслом и подрумянить в духовке. Подать с маслом.50 г белых
Пирог блинчатый с пюре из свежих слив (чернослива), покрытый меренгой
Пирог блинчатый с пюре из свежих слив (чернослива), покрытый меренгой Сливы протереть, смешать с сахаром (чернослив отварить в сиропе и протереть). Испечь блинчики (см. выше). Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками, уложить на него блинчики, покрывая каждый слоем
Пюре из чернослива запеченное
Пюре из чернослива запеченное Чернослив отварить со стаканом сахара, отцедить, протереть. Желтки растереть с остальным сахаром, соединить со взбитыми белками и протертым черносливом. Выложить массу в смазанную маслом форму и подрумянить в духовке. Подать со сливками или
Пудинг из сухарей с пюре из чернослива
Пудинг из сухарей с пюре из чернослива Чернослив залить кипятком, разварить и протереть. Сухари поломать, залить горячим отваром чернослива; когда остынут, протереть. Желтки растереть с сахаром, маслом, добавить пюре из чернослива, сухари с отваром, сливки, ввести взбитые
Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива
Пышки по-варшавски с начинкой из чернослива Чернослив отварить с 0,5 стакана сахара, протереть. За 6 часов до жарки пышек размешать теплое молоко с дрожжами, всыпать половину муки, размешать и поставить в теплое место. Когда поднимется, вымесить, добавляя постепенно
Пюре из чернослива
Пюре из чернослива Готовить, как «Пюре из кураги».400 г чернослива, 1 стакан
ВАТРУШКИ “МУЛЬГИ” С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
ВАТРУШКИ “МУЛЬГИ” С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ Тесто: ? л молока, 25—30 г дрожжей, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 50—75 г растительного масла, жира или маргарина, 400—450 г обойной муки.Начинка из картофельного пюре: 700—800 г очищенного картофеля, соль, 2—3 ст. ложки сливочного
Пышки с пюре из чернослива
Пышки с пюре из чернослива Для теста: 400 г муки, 1 стакан молока, дрожжи, 4 яйца, 100 г сливочного масла. Для начинки: 400 г чернослива, 150 г сахара. Чернослив провернуть через мясорубку и смешать с сахаром. Разболтать теплое молоко с дрожжами, всыпать половину дозы муки,
Кофе по-варшавски
Кофе по-варшавски На 1 стакан: 6-8 г натуpального кофе, 2-3 чайные ложки сахаpа, полстакана молока.Сваpить кpепкий кофе, влить в него молоко, добавить сахаp и довести до кипения. Пеpед подачей венчиком слегка взбить, чтобы обpазовалась пена. Как только пена появится, сpазу
Ватрушки из дрожжевого теста с картофельным пюре «Петрушинские»
Ватрушки из дрожжевого теста с картофельным пюре «Петрушинские» Ингредиенты1 кг дрожжевого теста, растительное масло (для смазывания противня), сметана (для смазывания ватрушек). Для начинки:1 кг картофеля, 500 мл молока, соль. Способ приготовленияИз теста сделайте шарики
Суп по-варшавски
Суп по-варшавски 1,5 л воды, 100 г говядины, 100 г птичьих потрохов, 50 г колбасы, 1 ст. ложка сушеных белых грибов, 1 небольшая вареная свекла, 1 луковица, ломтик сельдерея, 1 стебель лука-порея, семена фенхеля, соль, майоран, жир, сметана, зелень. Сушеные грибы
Суп-пюре из чернослива с грецкими орехами, медом и лимонным соком «Эдипсос»
Суп-пюре из чернослива с грецкими орехами, медом и лимонным соком «Эдипсос» ? 50 г чернослива без косточек? 6 очищенных грецких орехов? сок 1 лимона? 1 ч. ложка медаЧернослив предварительно замочите. Затем пропустите через мясорубку с грецкими орехами, разведите 3 стаканами
Суп-пюре из чернослива
Суп-пюре из чернослива Ингредиенты300 г чернослива, 2,5 стакана сахара, 1 столовая ложка орехов, 1 столовая ложка белого вина (можно заменить фруктовым соком), 1 столовая ложка крахмала, по 0,5 чайной ложки корицы и гвоздики.Способ приготовленияЧернослив промыть, залить