Салат из помидоров, лука и кресс-салата
Помидоры и лук нарезать ломтиками, добавить кресс-салат, перемешать и полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).
Помидоры, лук, кресс-салат; заправка по-швейцарски.
Закуска из сельдерея и кресс-салата Ингредиенты: 200 г корней сельдерея, 100 г кресс-салата, 50 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, соль.Способ приготовления: Сельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Закуска из сыра, редиса и кресс-салата Ингредиенты: 200 г сыра (любого, твердых сортов), 150 г плавленого сыра, 100 г кресс-салата, 10 листьев зеленого салата, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки сахара, 100 г редиса, 2 чайные ложки яблочного уксуса, соль.Способ
Салат из картофеля, соленых груздей, кресс-салата и лука Картофель отварить, очистить, мелко нарезать; добавить шинкованные грибы и салат. Полить заправкой по-ялтински (см. «Соусы, заправки»), украсить ломтиками лука.400 г картофеля, 400 г соленых груздей, кресс-салат, лук
Салат из савойской капусты, кресс-салата и свежих яблок Яблоки очистить от кожицы и семян. Капусту и яблоки мелко пошинковать, добавить кресс-салат, перемешать и полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»).200 г савойской капусты, 6 яблок, кресс-салат; заправка
Салат из сельдерея и кресс-салата Сельдерей нарезать поперечными ломтиками, отварить в подсоленной воде. Когда остынет, добавить кресс-салат и полить заправкой по-варшавски (см. «Соусы, заправки»).Сельдерей, кресс-салат, соль; заправка
Салат из помидоров, тыквы, кресс-салата и лука Тыкву нарезать кубиками, отварить в подсоленной воде, отцедить и, когда остынет, смешать с нарезанными ломтиками помидорами, луком, а также кресс-салатом, полить заправкой по-виленски (см. «Соусы, заправки»).Помидоры, тыква,
Салат из кресс–салата с картофелем Для 4 – х человек: 4 картофелины средней величины, пучок кресс – салата, уксусный соус.Картофель промыть, отварить в мундире, очистить от кожуры, нарезать кружочками. Листья кресс – салата нарезать со стеблями, промыть в нескольких
Закуска из сельдерея и кресс-салата со сметаной Ингредиенты200 г сельдерея, 100 г кресс-салата, 50 г сметаны, 2 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияСельдерей вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
Салат из помидоров и кочанного салата Ингредиенты: 2 помидора (крупных), 150 г красного кочанного салата, 1 красная луковица, 25 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 пучок сельдерея, 50 г маслин (без косточек), черный молотый перец, соль.
Салат из листьев салата и помидоров Ингредиенты80 г листьев салата, 80 г помидоров, 20 г сыра (любого, тертого), сметана, душистый перец, соль.Способ приготовленияЛистья салата и помидоры нарезать, добавить тертый сыр, молотый душистый перец, соль и заправить салат
Салат из помидоров и кочанного салата 4 порции 79,5 ккалИнгредиенты: 2 крупных помидора, 150 г красного кочанного салата, 1 красная луковица, 25 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 пучок зелени сельдерея, 50 г маслин без косточек, черный молотый перец, соль.Способ
Салат из редиса, латука и кресс-салата Ингредиенты200 г редиса, 1 пучок латука, 1 пучок кресс-салата, 4 столовые ложки натурального йогурта, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 ломтика лимона, соль.Способ приготовленияРедис вымойте, нарежьте кружочками. Латук и кресс-салат
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И КРЕСС-САЛАТА 1 фунт свежей свеклыпол-чашки винного уксуса с эстрагономсвежемолотый черный перецпол-пучка кресс-салатаОтварить неочишенную свеклу (без ботвы) в подсоленной воде до мягкости, но не переваривая. Слить воду, и залить свеклу холодной водой,
Салат из помидоров и кочанного салата Ингредиенты2 помидора (крупных), 150 г красного кочанного салата, 1 красная луковица, 25 мл нерафинированного подсолнечного масла, 1 пучок сельдерея, 50 г маслин (без косточек), черный молотый перец, соль.Способ приготовленияПомидоры