Читайте также
Пирожки из дрожжевого слоеного теста с зеленым луком и яйцами «Аромат детства»
• 1 кг дрожжевого слоеного теста• 1 яйцо – для смазывания пирожков• растительное масло – для смазывания противняДля начинки: • 3–4 пучка зеленого лука• 4–5 сваренных вкрутую
Пирожки из рубленого теста
ИнгредиентыДля теста: 3 стакана муки, 300 г маргарина, 1 яйцо, ? стакана воды, 30 г дрожжей (сухих), 1 чайная ложка столового уксуса, соль.Для начинки: 300 г грудинки или рулета (копченых), 1 луковица, черный молотый перец.Способ приготовленияМуку
Пирожки из рубленого теста
3 стакана муки300 г маргарина1 яйцо? стакана воды30 г сухих дрожжей1 ч. ложка столового уксуса сольДля начинки:300 г копченой грудинки или рулета1 головка репчатого лукачерный молотый перецМуку просейте, порубите вместе с маргарином, сделайте в
Вареники со свежей капустой и яйцами
Капусту мелко порубить, посолить, стушить в масле под крышкой и перемешать с рублеными крутыми яйцами. Тесто замесить, тонко раскатать, вырезать лепешки, на середину каждой положить начинку, защипать и отварить вареники в подсоленной
Пирожки-расстегаи из кислого теста с тушеной кислой капустой и луком
Капусту стушить в масле, смешать с шинкованным и подрумяненным в масле луком. Дальше готовить, как «Пирожки-расстегаи из кислого теста с рисом и луком».Для теста: 400 г пшеничной муки, 1,25 стакана воды, 1 ч.
Пирожки-расстегаи из кислого теста с репой и яйцами
Репу нарезать, стушить в масле, протереть; добавить рубленые яйца, соль, рубленую зелень и перемешать. Далее готовить, как «Пирожки-расстегаи из кислого теста с рисом и луком».Для теста: 4 стакана пшеничной муки, 1,25 стакана
Пирожки из заварного теста с саго и яйцами
Приготовить заварное тесто (2-й вариант). Картофельное саго просеять, отварить до прозрачности, заправить горячим маслом, рублеными яйцами, зеленью, посолить. Тесто раскатать, вырезать лепешки, положить на них кучками фарш,
Пирожки из заварного теста со шпинатом, щавелем и яйцами
Готовить, как «Пирожки из заварного теста с саго и яйцами», заменив саго тушеными в масле и протертыми шпинатом и щавелем.Тесто заварное; 300 г шпината, 100 г щавеля, 3 яйца, масло, укроп, петрушка, соль; 1
Пирожки-конвертики из рубленого теста с рисом и яйцами
Рис отварить (должен быть рассыпчатым), заправить маслом, смешать с рублеными яйцами, зеленью, посолить. Замесить рубленое тесто (см. выше), тонко его раскатать, нарезать квадратиками, положить на каждый кучку фарша,
Пирожки с яйцами и зеленым луком из дрожжевого теста
Сваренные вкрутую яйца мелко нарубить, перемешать с мелко нарезанным луком и маслом. Соль положить по вкусу.Тесто приготовить безопарным способом. Готовое тесто положить на стол, раскатать в пласт толщиной ? см. Из
Пирожки с капустой из теста быстрого приготовления
Замесить не очень крутое тесто. Тонко раскатать и вырезать стаканом кружочки, разложить на них начинку и прочно защипать края. Выпекать при температуре 200—230° 15—20 минутДля начинки взять квашеную капусту. Если она очень
Пирожки со свежей капустой
Мука пшеничная ...................... 2–3 стаканаРастительное масло ......................... 150 гЯичный желток ............................. 1 шт.Вода ........................... 4 столовые ложкиКапуста .....................................400 гЛук репчатый................................50 гСахар и соль ............................по
Пирожки со свежей капустой (1 вариант)
Продукты: тесто дрожжевое 1 кг.Для начинки: небольшой качан капусты, 3 яйца, 2 столовые ложки сливочного масла, соль по вкусу.Для смазывания: 1 яичный желток.Приготовление начинки.Для того, чтобы приготовить начинку, нужно нашинковать
Пирожки со свежей капустой (2 вариант)
Для теста: 1,5 кг. пшеничной муки высшего сорта, 45 г. свежих дрожжей, 250 г. свежего молока, 200 г. сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли.Для начинки: 1 кг. свежей капусты, 4 головки репчатого лука, 200 г.
Пирожки из дрожжевого слоеного теста с зеленым луком и яйцами «Аромат детства»
Ингредиенты1 кг дрожжевого слоеного теста, 1 яйцо (для смазывания пирожков), растительное масло (для смазывания противня). Для начинки:3–4 пучка зеленого лука, 4–5 сваренных вкрутую яиц,
Вареники со свежей капустой и яйцами
500 г свежей белокочанной капусты, 120 г репчатого лука, 50—100 г сала для шкварок, 20 г смальца, 2 сваренных вкрутую яйца, укроп, соль, перец по вкусу.Для приготовления начинки небольшую головку капусты разрезать на 4 части, залить кипятком и