Капуста цветная, запеченная под соусом
Капуста цветная, запеченная под соусом
Капусту отварить в подсоленной воде, отцедить, нарезать ломтями. Отвар вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно мешая, сливки, размешанные с мукой. Когда закипит и загустеет, добавить масло, соль, дать остыть. Затем вбить яйца, перемешать. Капусту уложить слоями на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, поливая каждый слой соусом. Верх смазать яйцом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.
Капуста цветная, соль; для соуса: 1 стакан овощного отвара, 1 стакан сливок, 4 ч. ложки муки, 3 яйца, 2 ст. ложки сливочного масла, сыр, соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста Что понадобится: 1 кочан цветной капусты, 2 ст. л. оливкового масла, соль И начинаем готовить: Цветную капусту разобрать на соцветия, слегка посолить, полить оливковым маслом. Выложить на противень, смазанный маслом, и
Капуста цветная, запеченная с грибами
Капуста цветная, запеченная с грибами КомпонентыКапуста цветная – 700 г Грибы белые свежие – 200 г Масло сливочное – 4 столовые ложки Мука – 2 столовые ложки Молоко – 1,5 стакана Яйцо – 1 шт. Сыр тертый – 2 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияУ кочана цветной
Капуста цветная запеченная
Капуста цветная запеченная КомпонентыКапуста цветная – 800 г Яйца – 3 шт. Молоко – 0,5 стакана Масло топленое – 2 столовые ложки Мука пшеничная – 1 столовая ложка Перец душистый – 6–7 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту отварить до готовности в подсоленной
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом Ингредиенты500 г замороженной цветной капусты, 3 моркови, 100 мл сладкого томатного соуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ
Запеченная цветная капуста
Запеченная цветная капуста 1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных трав, мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом муки, 125 г. масла, 100 г. тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка с верхом молотой паприки, 100 г.
Капуста цветная запеченная
Капуста цветная запеченная Капусту промыть, очистить и отварить в большом количестве воды с добавлением соли и сахара. Готовую капусту осушить на сите. Слегка прогреть на масле муку, развести молоком, вбить желтки, прибавить лимонный сок, натертый сыр. Уложить капусту в
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом Ингредиенты500 г замороженной цветной капусты, 3 морковки, 100 мл сладкого томатного соуса, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.Способ
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом
Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом Ингредиенты500 г замороженной цветной капусты, 3 морковки, 100 мл сладкого томатного соуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовленияЛук и
Цветная капуста, запеченная в гриле
Цветная капуста, запеченная в гриле 1 кочан молодой цветной капусты весом 800 г, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, ? стакана панировочных сухарей,? стакана тертого твердого сыра, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.Для
Цветная капуста, запеченная под майонезом
Цветная капуста, запеченная под майонезом Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на отдельные кочешки, положить на смазанную маслом сковороду, залить майонезом и запечь в духовке.600 г цветной капусты, 200 г майонеза, 60 г масла,
Цветная капуста, запеченная с сыром
Цветная капуста, запеченная с сыром Капуста цветная – 400 г, сыр тертый – 2 ст. ложки, сухари панировочные – 2 ст. ложки, соус томатный – 100 мл, зелень петрушки – 30 г, соль, перец.Капусту обдают кипятком, делят на соцветия, укладывают в форму для запекания, добавляют 2 ст. ложки