Пирог воздушный из чернослива

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог воздушный из чернослива

Чернослив отварить, отцедить, протереть и смешать с сахаром и взбитыми белками. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой блюдо и подрумянить в духовке. Подать сразу же, посыпав сахарной пудрой, со сливками или молоком.

400 г чернослива, 12 белков, 1 стакан сахара, сахарная пудра.