Пирог пенный яблочный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог пенный яблочный

Яблоки испечь, протереть, смешать с сахаром и взбитыми белками. Затем выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо и подрумянить в духовке; посыпать сахарной пудрой. Подать со сливками или молоком.

12 крупных яблок, 1 стакан сахара, 8 белков, сахарная пудра.