Пирог блинчатый с вареньем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пирог блинчатый с вареньем

Испечь блинчики (см. вЬ1ше). Глубокое блюдо смазать маслом, посыпать крошками, уложить на него блинчики, смазывая каждый из них вареньем. Желтки растереть с сахаром, смешать со взбитыми белками, покрыть верхний блинчик. Подрумянить пирог в духовке.

Блинчики; 800 г густого варенья, 3 яйца, 0,5 стакана сахара.