Рисольчики жареные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рисольчики жареные

Рис отварить, перемешать с маслом, яйцами, солью, мукой, выложить небольшими кучками на посыпанную мукой доску. Скатать шарики, обмакнуть их в яйцо, обвалять в крошках и обжарить на сковороде в закипевшем масле. Украсить обжаренными в масле веточками петрушки.

200 г риса, 1 ст. ложка растительного масла, 3–5 яиц, мука, зелень петрушки, соль.