Зелень укропа и петрушки сушеная
Удалить стебли и толстые веточки и высушить так, как указано выше.
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУПряная сушеная зелень КомпонентыЗелень укропа, петрушки, сельдерея, базилика, кинзы и др.Зелень связать в небольшие пучки и сушить в подвешенном виде в сухом, затененном помещении. Также для просушки зелень можно раскладывать тонким слоем на столах или стеллажах.При
Зелень петрушки, и укропа (сельдерея) соленая КомпонентыЗелень петрушки – 0,5 кг Зелень укропа – 0,5 кг Соль – 200 гЗелень мелко порубить, перемешать с солью и плотно уложить в сухие чистые банки. Сверху посыпать солью. Банки закрыть крышками и хранить в темном, холодном
Простой способ консервирования петрушки, укропа, щавля Петрушку (также консервировать укроп и щавель, только следует нарезать) промыть в проточной воде, разложить по стерилизованным банкам, сверху положить 1 таблетку аспирина (на литровую банку), залить кипятком и
Винегрет из овощей с зеленью петрушки и укропа Ингредиенты 1 вареная свекла, 2 вареные моркови, 3 соленых огурца, 150 г квашеной капусты, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 1 луковица, 100 г консервированного зеленого горошка, 100 мл нерафинированного
Салат из свеклы с зеленью петрушки и укропа Свеклу отвариваем, а лучше запекаем в духовке, натираем на крупной терке, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, приправим солью, сахаром, соком лимона и растительным маслом.Состав: 2 свеклы; пучок зелени петрушки,
Заготовка из щавеля, петрушки и укропа с солью 1 кг щавеля, по 350 г зелени петрушки и укропа, 150 г соли.Зелень помойте, высушите, мелко нарежьте и смешайте с солью. Уложите смесь в банки и закройте пластмассовыми крышками. Храните в прохладном
Творожник рисовый с зеленью укропа и петрушки ? 400 г творога 5 %-ной жирности? 100 г рисовой муки? 3 яйца? 10 г зелени укропа? 10 г зелени петрушки? 15 г сливочного масла? 30 г толченых панировочных сухарей? 200 г сметаны? Молотый черный перец и соль по вкусуТворог протирают сквозь
Масло с зеленью петрушки, укропа и кинзы Масло сливочное – 200 г, лимон – 1 шт., петрушка – 10 г, укроп – 10 г, кинза – 10 г, лук зеленый – 10 г, соль, перец по вкусу.Размягченное масло смешивают с рубленой зеленью и измельченным луком. Добавляют сок лимона, соль, перец, все
Суп из укропа, петрушки, шпината и щавеля 1/4 фунта (102 г) картофельного саго или вермишели, 1 фунт (410 г) шпината, 1/4 фунта (102 г) щавеля, укроп, петрушка, 1/2 стакана масла, 1 1/2 стакана сливок (или молока), 2 желтка, навар от овощей или молоко. Сварить 1/4 фунта (102 г) картофельного саго
Салат из корня петрушки, зелени петрушки и укропа Ингредиенты100 г корня петрушки, 50 г зелени петрушки, 20 г укропа, сметана, соль.Способ приготовленияКорень петрушки натереть на крупной терке, добавить нарезанную зелень петрушки, укропа, соль. Заправить салат
Редька с зеленью укропа и петрушки Ингредиенты100 г редьки, зелень укропа и петрушки, сметана, соль.Способ приготовленияНатереть на терке редьку, перемешать с мелко нарезанной зеленью, посолить и заправить
Сушеная зелень Зелень петрушки, а также сельдерея, молодого укропа, майорана и т. п. сушить на решетке в сушилке при 40—50 °С в течение 4—4,5 часов или в тени на воздухе. Сушка закончена, когда зелень крошится.Хорошо высушенное сырье сложить в полотняный мешок или в стеклянную
Зелень укропа, петрушки и сельдерея консервированные Пряную зелень можно сохранить без стерилизации, смешав ее с солью. Тщательно перебранную и вымытую зелень порезать ножом на кусочки длиной 1,5—2 см и хорошо перемешать с солью – 750 г зелени, 250 г соли. Приготовленной