Желе из дыни

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Желе из дыни

Желатин залить 2 стаканами воды, нагреть до полного растворения (не кипятить!). Сварить сироп, влить в него лимонный сок, горячий желатин и, если объем смеси составит менее 5 стаканов, добавить кипятка. В компотницу положить измельченную дыню. Залить желе и поставить в холодильник.

17 г желатина, 3 стакана воды, 2 стакана сахара, 2 лимона, 3 стакана измельченной спелой дыни.