Свекла холодная с хреном

Свеклу отварить, нарезать ломтиками, смешать с тертым хреном, полить заправкой по-швейцарски (см. «Соусы, заправки»), посыпать рубленой зеленью.

Свекла, хрен, заправка по-швейцарски.

Читайте также

Столовая свекла с хреном Ингредиенты1 кг столовой свеклы, 100–150 г хрена, 100 г растительного масла, 50–60 г 9 %-ного уксуса, 40 г сахара, 20 г соли, перец.Способ приготовленияМолодые корнеплоды столовой свеклы помыть и обрезать с обоих концов.После чего варить в течение 30–45

Свекла, фаршированная хреном Требуется:500 г свеклы, корень хрена, столовый уксус, сахар, соль.Способ приготовленияСвеклу отварите, ложкой выньте сердцевину, чтобы получилось углубление. Сбрызните свеклу уксусом. Очищенный корень хрена натрите на терке, заправьте

Осетрина холодная с хреном Ингредиенты: 100 граммов осетрины, коренья, специи, уксус, соль, 25 граммов хрена.Способ приготовления: ошпаренную и зачищенную осетрину целым куском отварить с кореньями в подсоленной воде с уксусом. Остудить в том же бульоне. Сняв хрящи, нарезать

Свекла с хреном Ингредиенты2 свеклы, 3 ст. л. тертого корня хрена, 1 ст. л. 3 %-ного уксуса, красный молотый перец, соль.Способ приготовленияСвеклу вымойте, очистите, запеките до готовности, натрите на крупной терке. Смешайте свеклу с хреном, влейте уксус, посолите, поперчите,

Свекла с хреном Свеклу подготавливают так же, как и при приготовлении консервов «Свекла маринованная».Хрен моют, замачивают в холодной воде в течение 24 ч, затем воду сливают, хрен очищают от кожицы, удаляют верхнюю и нижнюю части корня, снова моют и измельчают на терке или

Свекла с хреном Некрупную, тщательно вымытую (лучше всего щеткой под струей воды) свеклу сварить. После охлаждения очистить и нарезать мелкими ломтиками, перемешать с натертым хреном, заправить уксусом, солью и сахаром по вкусу.600 г красной свеклы, 1—2 ст. ложки тертого

Осетрина холодная с хреном Ингредиенты100 г осетрины, коренья, специи (любые), уксус, соль, 25 г хрена Способ приготовленияОшпаренную и зачищенную осетрину целым звеном отварить с кореньями в подсоленной воде с уксусом. Остудить в том же бульоне. Очистив от хрящей, нарезать

Столовая свекла с хреном Ингредиенты:1 кг столовой свеклы, 100–150 г хрена, 100 г растительного масла, 50–60 г 9%-ного уксуса, 40 г сахара, перец по вкусу, 20 г соли.Молодые корнеплоды столовой свеклы помыть и обрезать с обоих концов. После чего варить в течение 30–45 минут (в

Свекла с хреном На 1,6 кг свеклы — хрена 590 г, подсолнечного масла 350 г, сахара 155 г, соли 75 г, черного молотого перца 3 г, 9 %-ного уксуса 250 мл.Обработать свежую молодую свеклу замочить в холодной воде на 24 часа, затем очистить хрен от кожицы, удалить верхнюю и нижнюю части

Свекла с хреном Свеклу вымыть, опустить в холодную воду и отварить до готовности.Очистить охлажденные корнеплоды от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, заправить хреном и сметаной или растительным маслом, перемешать.Смесь выложить в салатник и посыпать зеленью.2

Свекла с хреном Ингредиенты:2 крупные свеклы, 1 корень хрена, 1 ст. л. уксуса, 2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, соль – по вкусу.Приготовление:Свеклу сварить в подсоленной воде, охладить, очистить и нарезать соломкой. Хрен очистить и измельчить на терке с мелкими

Столовая свекла с хреном Ингредиенты: 1 кг столовой свеклы, 100–150 г хрена, 100 г растительного масла, 50–60 г 9 %-ного уксуса, 40 г сахара, перец по вкусу, 20 г соли.Молодые корнеплоды столовой свеклы помыть и обрезать с обоих концов.После чего варить в течение 30–45 минут (в

Свекла, маринованная с хреном На литровую банку потребуется примерно 600 г корнеплодов свеклы, 50—70 г натертого хрена. Для маринада: на 1 стакан воды – 1 стакан 6%-ного уксуса, 1 ст. ложка сахара, 4—5 горошин душистого перца, 1/2 ч. ложки корицы, 3 гвоздики, 2—3 лавровых листа, 1/2 ч.

Свекла с хреном Обработать свежую молодую свеклу, замочить в холодной воде на 24 часа, затем очистить хрен от кожицы, удалить верхнюю и нижнюю части корня и измельчить на терке или мясорубке. Подготовленные свеклу и хрен поместить в эмалированную кастрюлю, добавить соль,

Свекла с хреном Для приготовления 4 порций вам потребуется: 4 небольших свеклы, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. красного винного уксуса, 1 ст. л. малинового уксуса, примерно 100 мл овощного бульона, свежий тертый хрен, немного петрушки.Время приготовления: примерно 50