ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С МАРШМЕЛЛОУ

4 порции

средняя энергетическая ценность

1 манго

1 груша

4-5 персиков

1 гроздь винограда

1 ст. ложки сахарной пудры

50 мл коньяка

100 мл сока манго или персикового

1/2 палочки ванили натуральной

200 г ванильного пломбира

30 г маршмеллоу

Фрукты нарезать кубиками и смешать с сахарной пудрой, коньяком, ванилью и фруктовым соком. Дать постоять 10-15 минут.

Выложить в тарелки с небольшим количеством выделившегося сока.

В каждую порцию сверху положить шарик мороженого и «шашлычок» из готового маршмеллоу. Маршмеллоу перед подачей для более аппетитного вида можно обжечь при помощи газовой горелки.