НАЧИНКА ИЗ СВЕЖИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ

средняя энергетическая ценность

1 кг грибов

1-2 ст. ложки масла

1 луковица

1/4 стакана сметаны

соль

Очищенные, промытые белые грибы нарезать ломтиками и пожарить с маслом на сковороде.

Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и, прикрыв крышкой, потушить 5-8 минут, охладить.