САЛАТ ДЕЛИКАТЕСНЫЙ

4 порции

низкая энергетическая ценность

120 г цветной капусты

200 г свежей (или консервированной) спаржи

250 г свежих помидоров

120 г консервированной стручковой фасоли

150 г свежих огурцов

100 г зеленого консервированного горошка

250 мл салатной заправки

100 г зелени

Обработанные цветную капусту и спаржу отварить до готовности и охладить. Капусту разобрать на отдельные соцветия, а спаржу нарезать кусочками 2 см.

Консервированный зеленый горошек и лопаточки фасоли отделить от заливки. Свежие помидоры и свежие огурцы нарезать ломтиками.

Подготовленные продукты уложить в салатник, полить салатной заправкой и оформить зеленью.