ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ (НЕТРАДИЦИОННЫИ ПОСОЛ)

4 порции

низкая энергетическая ценность

1 кг огурцов

1 ст. ложка соли (без верха)

2 зубчика чеснока

зелень укропа

Огурцы моют, обрезают кончики, укладывают в полиэтиленовый пакет, посыпают солью, добавляют чеснок, укроп. Пакет завязывают, энергично трясут некоторое время, затем кладут в холодильник. Через несколько часов огурцы готовы.