КАЛЬМАРЫ В ТАРТАЛЕТКАХ

6 порций

средняя энергетическая ценность

На 6 тарталеток:

60 г филе кальмаров, отварных или консервированных

15 г вареной моркови

1/2 яйца

15 г зеленого горошка

5 г зелени петрушки

20 г майонеза

соль

черный перец молотый

по вкусу

Консервированные или вареные кальмары нарезать кубиками, соединить с рублеными вареными яйцами, морковью, зеленым горошком, зеленью, заправить солью, майонезом и молотым перцем. Подготовленной массой наполнить тарталетки, поставить их на блюдо и посыпать зеленью.