КАША ГРЕЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

1 порция

низкая энергетическая ценность

10 г сливочного масла крестьянского 72,5% или 10 г растительного

70 г крупы гречневой (ядрицы)

110 мл воды

Подготовленную для варки крупу всыпать в кипящую воду, всплывшие пустотелые зерна удалить. Кашу варить до загустения. В конце варки добавить масло, плотно закрыть посуду крышкой и оставить на плите с умеренным нагревом для упревания.