Кольраби с маслом

1 кг кольраби, 250 мл молока, 80 г сливочного масла, соль.

Кольраби очистить и нарезать небольшими ломтиками, добавить молоко, масло, соль, припустить.

Кольраби можно подать в качестве самостоятельного блюда или гарнира к мясу или рыбе.