Яйца, запеченные в сыре и молочном соусе

4 яйца, 4 кусочка белого хлеба, 30 г сливочного масла, 50 г твердого сыра, соль, 1 стакан белого соуса.

Нарезать белый хлеб тонкими ломтиками, поджарить на масле, сверху положить очищенные некруто сваренные яйца (половинками), залить горячим белым соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Подавать к столу в той же сковородке, полив растопленным маслом.