Хлебный суп по-крестьянски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

300 г ржаного хлеба, 1,5 л воды, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 1 луковица, зелень петрушки, соль, сметана.

Ржаной черствый хлеб нарезать мелкими кусочками, смешать с рубленой зеленью петрушки и мелко нарезанным репчатым луком и поджарить на сливочном масле. Залить водой, посолить, довести до кипения. Непрерывно помешивая, осторожно добавить тщательно растертое яйцо. Подавать со сметаной.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК