Брюква, фаршированная творогом

3 брюквы, 200 г творога, 5–6 ст. ложек манной каши, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, 50 г сливочного масла, 200 г сметаны.

Брюкву очистить, отварить, разрезать пополам и вынуть из каждой половинки сердцевину, чтобы получились чашечки. Творог протереть, смешать с манной кашей, сахаром, яйцами и мелко нарубленной брюквой, вынутой из чашечек. Добавить масло. Заполнить чашечки, побрызгать маслом и запечь в духовке. Подавать со сметаной.