Картофель, тушенный в сметане

1 кг картофеля, 250 г сметаны, 30 г зелени укропа, соль, перец, лавровый лист.

Вареный картофель очистить, нарезать, добавить перец, лавровый лист, посолить, залить сметаной, тушить под крышкой на слабом огне.

Подать с зеленью укропа.