Фасолевая начинка для пирогов

150 г фасоли, 20 г мака, 20 г изюма, 50 г меда, 20 г сахара, сливочное масло.

Фасоль замочить в воде на два-три часа, добавить масло и варить до готовности. Мак обдать кипятком, обсушить, затем растереть с сахаром, добавив ложку кипятка и мед.

Смесь соединить с готовой фасолью, добавить размоченный изюм и все вымешать.