Сладкие хлебцы

300 г пшеничного хлеба, 50 мл молока, 1 яйцо, 100 г повидла или фруктового пюре, 50 г сливочного масла, 50 г фруктов или ягод.

Черствый пшеничный хлеб нарезать тонкими ломтиками, смочить в молоке с яйцом, обвалять в молотых сухарях, слегка обжарить на масле с обеих сторон. Одну сторону смазать повидлом или фруктовым пюре, сверху оформить консервированными или свежими фруктами, ягодами.