Из старинных рецептов

Творожная пасха – старинное обрядное русское кушанье. Его готовят один раз в году, накануне праздника Воскресения Господня. К творогу добавляют молоко, сметану или сливки, вводят изюм, орехи, цукаты и обязательно ванилин.

Приведем несколько рецептов приготовления творожной пасхи.