Окорочка индейки, запеченные с медом и лимонным соком
Ингредиенты
• Окорочка индейки – 2 шт.
• Жидкий мед – 60 г
• Лимонный сок – 60 мл
• Сушеный базилик – 15 г
• Чеснок – 3 зубчика
• Красный и черный молотый перец
• Соль
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Окорочка индейки промыть, обсушить салфеткой, натереть со всех сторон чесноком, солью и перцем.
Выложить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку. Запекать в течение 35 минут, периодически поливая образующимся соком. Затем полить медом, смешанным с лимонным соком, посыпать базиликом и запекать до готовности.