Тефтели из говядины с картофелем
Ингредиенты
• Говядина – 500 г
• Лук – 3 шт.
• Картофель – 5 шт.
• Растительное масло
• Томатный соус
• Соль
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с луком.
Фарш посолить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Из фарша сформовать тефтели, выложить их в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, обжарить, влить немного воды, добавить томатный соус и картофель, тушить до готовности.