Суп из креветок с рисом
Ингредиенты
• Креветки – 150 г
• Рис – 50 г
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Сметана – 50 г
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Лавровый лист
• Соль
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кружочками. Зелень петрушки вымыть, измельчить. Воду (1 л) довести до кипения, добавить картофель и рис, варить 15 минут, положить креветки, посолить, варить 5 минут, добавить лавровый лист, посыпать зеленью петрушки, заправить сметаной.