Пряная смесь
Ингредиенты
• Сушеный базилик ереванский – 2 столовые ложки
• Сушеный укроп – 2 столовые ложки
• Зира – 1 столовая ложка
• Кориандр – 1 столовая ложка
• Орегано – 2 столовые ложки
• Черный и красный молотый перец – по ? столовой ложки
Способ приготовления
Зиру и кориандр обжарить на сухой сковороде, размолоть, смешать с остальными специями.