Пряно-цитрусовая смесь к жаркому
Ингредиенты
• Перец горошком – 2 столовые ложки
• Тертая апельсиновая цедра – ? столовой ложки
• Тертая лимонная цедра – 2 столовые ложки
• Растительное масло – 1 столовая ложка
• Соль – ? столовой ложки
Способ приготовления
Перец размолоть, растереть в ступке с солью, апельсиновой и лимонной цедрой, добавить растительное масло, перемешать.