Гречневая каша с огурцами
Ингредиенты
• Гречневая крупа – 200 г
• Огурцы – 3 шт.
• Лук – 2 шт.
• Сливочное масло
• Соль
Способ приготовления
Крупу промыть. 2,5 л воды довести до кипения, посолить, добавить крупу и сварить рассыпчатую кашу.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле. Огурцы вымыть, натереть на терке.
В горячую кашу добавить лук и огурцы, тщательно перемешать.