Салат из редиса и огурцов
Ингредиенты
• Редис – 3 пучка
• Огурцы – 2–3 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Сметана – ? стакана
• Зелень укропа
• Соль
Способ приготовления
Редис и огурцы вымыть и нарезать небольшими кубиками. Яйца сварить вкрутую, разрезать на половинки и взбить желтки со сметаной. Все смешать, посолить, заправить взбитой с желтками сметаной.
Готовый салат выложить в салатницу и посыпать мелко нарезанными яичными белками и рубленым укропом.