Салат «Рыжик»
Ингредиенты
• Морковь – 3–4 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Лимон – ? шт.
• Яблоко – 1 шт.
• Мед – 30 г
• Ядра грецких орехов – 40 г
• Растительное масло – 100 мл
Способ приготовления
Яблоко вымыть, удалить сердцевину, нарезать тонкими брусочками. Апельсин очистить, разделить на дольки. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, смешать с яблоком и апельсином, сбрызнуть соком лимона, добавить мед и растительное масло, тщательно перемешать. Перед подачей к столу украсить грецкими орехами.