Салат из спаржевой фасоли с кунжутом
Ингредиенты
• Спаржевая фасоль – 500 г
• Кунжут – 50 г
• Оливковое масло – 40 мл
• Соль
Способ приготовления
Фасоль вымыть, отварить в слегка подсоленной кипящей воде до готовности, откинуть на дуршлаг, обсушить и нарезать кусочками длиной 3 см. Кунжут обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета. Фасоль выложить на блюдо, посолить, полить маслом и посыпать обжаренным кунжутом.