Капуста, тушенная с мясом
Ингредиенты
• Капуста – 500 г
• Мясо – 200 г
• Сыр – 100 г
• Томатная паста – 1 столовая ложка
• Лук – 1 шт.
• Зеленый лук – 1 пучок
• Растительное масло – 4 столовые ложки
• Соль
Способ приготовления
Капусту вымыть и нашинковать. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Зеленый лук вымыть и нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла до золотистого цвета, затем смешать с капустой и луком, посолить, добавить оставшееся растительное масло, влить немного воды, тушить в течение 10 минут, затем положить томатную пасту и тушить до готовности. Капусту и мясо выложить на блюдо, посыпать зеленым луком и подать к столу.