Острый салат из тыквы

Ингредиенты

• Тыква – 200 г

• Красный лук – 1 шт.

• Корень хрена – 50 г

• Зелень петрушки – 50 г

• Зелень укропа – 50 г

• Зеленый лук – 100 г

• Горчица – 5 г

• Низкокалорийный майонез – 100 г

Способ приготовления

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, мякоть натереть на крупной терке. Хрен очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Лук очистить, вымыть, нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук, зелень петрушки и укропа вымыть, мелко нарубить.

Подготовленные ингредиенты тщательно перемешать, заправить майонезом, смешанным с горчицей.