Помидоры с куриным фаршем
Ингредиенты
• Помидоры – 6–7 шт.
• Куриный фарш – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Сыр – 100 г
• Сливочное масло – 1 столовая ложка
• Майонез – 2 столовые ложки
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть чайной ложкой мякоть и семена. Лук очистить, вымыть и мелко нарезать. Куриный фарш выложить в сковороду, посолить, поперчить, добавить лук, сливочное масло, влить немного воды и тушить над раскаленными углями. Сыр натереть на крупной терке.
Помидоры наполнить приготовленным фаршем, посыпать тертым сыром, смазать майонезом и испечь на решетке.