Вареные кальмары с картофелем
Ингредиенты
• Кальмары – 200 г
• Картофель – 2–3 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Сливочное масло
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить, отварить в подсоленной воде и нарезать кольцами.
Картофель и морковь вымыть, отварить, очистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить в сливочном масле. Кальмары выложить на блюдо, поперчить, гарнировать картофелем и морковью.