Запеканка из фасоли и сыра
Ингредиенты
• Белая фасоль – 100 г
• Сыр – 100 г
• Яйца – 2 шт.
• Сливочное масло
• Панировочные сухари
• Соль
Способ приготовления
Предварительно замоченную фасоль варить в подсоленной воде до готовности. Сыр натереть на крупной терке.
Фасоль выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями форму, полить взбитыми яйцами, посыпать сыром, запекать в умеренно разогретой духовке в течение 5–7 минут.