Бутерброды с яйцами и огурцами
Ингредиенты
• Ржаной хлеб – 5–6 ломтиков
• Сливочное масло – 50 г
• Огурцы – 2 шт.
• Вареные яйца – 2 шт.
• Зелень петрушки
• Соль
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарить на решетке. Огурцы вымыть, очистить и нарезать кружочками, яйца очистить и нарубить. Сливочное масло смешать с рублеными яйцами. Ломтики хлеба смазать смесью сливочного масла и яиц, сверху уложить кружочки огурца так, чтобы они находили друг на друга, посолить. Готовые бутерброды украсить веточками петрушки.