Варенье из апельсиновых корок
Ингредиенты
• Апельсины (или другие цитрусовые) – 1 кг
• Сахар – 800 г
• Вода – 500 мл
Способ приготовления
Апельсины вымыть, очистить. Кожуру некрупно нарезать. Сварить сахарный сироп, опустить в него корки, довести до кипения, остудить и разложить по банкам. После чего банки закатать.