Канапе с печенью трески
Ингредиенты
• Пшеничный хлеб – 6 ломтиков
• Консервированная печень трески – 50 г
• Сливочное масло – 1 столовая ложка
• Лимонный сок – 1 столовая ложка
• Кетчуп – 2 столовые ложки
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Рубленая зелень укропа – 1 столовая ложка
Способ приготовления
Печень трески нарезать кусочками. Ломтики хлеба полить растительным маслом, обжарить на решетке, остудить, смазать их смесью сливочного масла и кетчупа, выложить кусочки печени трески, полить лимонным соком. Канапе проткнуть шпажками и украсить зеленью укропа.