Яблочный джем
Ингредиенты
• Яблоки, нарезанные дольками, – 1 кг
• Сахар – 1,2 кг
• Вода – 100 мл
Способ приготовления
Яблоки варить в сахарном сиропе (использовать 400 г сахара) до размягчения, затем добавить оставшийся сахар, варить 20 минут. Джем переложить в стеклянные банки и закатать.