Суп на скорую руку
Ингредиенты
• Килька в томатном соусе – 250 г
• Картофель – 2 шт.
• Морковь – 2 шт.
• Лук – 1 шт.
• Сливочное масло – 20 г
• Зелень петрушки – 1 пучок
• Лавровый лист
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать, обжарить в сливочном масле. Воду (1,5 л) довести до кипения, добавить картофель и морковь, варить 10 минут, положить лук, кильку, лавровый лист, посолить, поперчить, варить до готовности, посыпать зеленью петрушки.