Салат из помидоров с квашеной капустой
Ингредиенты
• Квашеная капуста – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Растительное масло – 30 мл
• Зеленый лук – 50 г
• Сахар
• Перец
• Соль
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Лук очистить, вымыть и нарезать тонкими кольцами. Зеленый лук мелко нарубить. Квашеную капусту смешать с сахаром и положить в глубокий салатник. Сверху уложить помидоры, посолить, поперчить, заправить маслом.
Перед подачей к столу украсить салат репчатым и зеленым луком.