Варенье «Экзотика»
Ингредиенты
• Ананасы – 1 кг
• Сахар – 2 кг
Способ приготовления
Ананасы очистить и нарезать, после чего положить рядами в емкость, пересыпая каждый ряд сахаром, плотно закрыть крышкой и поставить в кастрюлю с кипящей водой (1 л) на 2 часа. По мере выкипания воду добавлять в кастрюлю. Варенье кипятить таким образом в течение 3 дней.