Салат из листьев салата с соусом из мускатного ореха
Ингредиенты
• Листовой зеленый салат – 3–4 пучка
Для соуса
• Чеснок – 3–4 зубчика
• Растительное масло – 3–4 столовые ложки
• 3 %-ный уксус – 1 столовая ложка
• Горчица – 1 чайная ложка
• Сахар – 1 чайная ложка
• Молотый мускатный орех
• Соль
Способ приготовления
Листья салата вымыть, обсушить и нарезать широкими полосками.
Для приготовления соуса чеснок очистить и растереть с солью. В растительное масло влить уксус, добавить горчицу, чеснок, мускатный орех, сахар, перемешать до образования однородной массы и заправить соусом.